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BRETTANOMYCES SELECTIVE BROTH

Per l'arricchimento di Brettanomyces nei vini

BRETTANOMYCES SELECTIVE BROTH - 500 g

Per l'arricchimento di Brettanomyces nei vini

Applicazioni

  • Arricchimento di Brettanomyces

Composizione

  • Dextrose 10
  • Peptone 5
  • Malt Extract 3
  • Yeast Extract 3
  • Chloramphenicol 0.1
  • Cycloheximide 0.1
  • Thiamine 0.01
  • Gentamicin 0.05

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